Tempe Kemul Khas Wonosobo, Kini Tersedia di Kedai Jenk Nuky M21 PIK Purwokerto

-

Jika kita main ke dataran tinggi Dieng atau ke daerah Wonosobo, tentu kita tidak asing dan kerap menjumpai kuliner yang satu ini, Tempe Kemul. Berbeda dengan Mendoan khas Banyumas, tempe kemul ini merupakan kuliner khas Wonosobo berbahan dasar tempe. Nama tempe kemul sendiri diambil dari bagian tepung yang yang 'ngemuli' atau menyelimuti tempenya itu sendiri. Sebagai ciri khasnya, tempe kemul ini berwarna kekuningan dengan tekstur crunchy, berbeda dengan mendoan yang dimasak setengah matang dengan tekstur lembek. Warna kekuningan Tempe Kemul itu sendiri berasal dari bahan dasar kunir yang diuleg dengan bahan lainnya, kemudian dicampur ke adonan tepung terigu dan kanji basah dengan taburan daun kucai, lalu digoreng dengan lapisan tepung yang lebih lebar dibandingkan dengan tempenya sehingga menghasilkan cita rasah yang gurih dan renyah.

Tidak perlu jauh-jauh ke Wonosobo, kini warga Puri Indah Karangklesem (PIK) Purwokerto dapat menikmati Tempe Kemul yang tersedia di Kedai Jenk Nuky. Selain tempe kemul, di sini juga menyediakan kuliner lainnya seperti Tahu Kemul, Soto Sapi dan Soto Ayam. Letaknya berada di blok M21 RT 08/XI PIK Purwokerto. Jadi bagi warga PIK yang penasaran dengan rasanya, langsung saja mampir ke Kedai Jenk Nuky.

- - -

PIKPurwokerto.com menyediakan kolom artikel secara GRATIS khusus untuk promosi produk binsis dan usaha warga perumahan PIK (Puri Indah Karangklesem) Purwokerto. Silahkan kirim artikel promosi anda melalui email : pikpurwokerto@gmail.com dan konfirmasi via Whatsapp ke kontak ANIMMOSI Creative Studio : 0896 1888 7771. Artikel promosi yang menarik dan terpilih akan ditayangkan di PIKPurwokerto.com . S&K Berlaku.

- - -

Dokumentasi & Artikel oleh : Erwin Septyawan. 2023.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Spirit Menguatkan Sinergi dalam Silaturahmi, PKK Karangklesem Gelar Halal Bihalal Idul Fitri 1444 H

-
Image
Masih bertepatan dengan perayaan Idul Fitri  di bulan Syawal 1444 H, Anggota Pembinaan Kesejahteraan Keluarga atau PKK kelurahan Krangklesem Purwokerto Selatan mengadakan acara halal bihalal pada Ahad, 07 mei 2023. Dan pada lebaran kali ini, anggota kelompok PKK dari RW XI PIK (Puri Indah Karangklesem) mendapat jatah sebagai tuan rumah kegiatan tersebut yang diselenggarakan di balai kelurahan Karangklesem Purwokerto Selatan. Anggota PKK dari Karangklesem Purwokerto Selatan sendiri terdiri dari 13 RW dimana perwakilan dari masing-masing RW ikut serta dan hadir pada acara tersebut.  Selain anggota PKK, acara halal bihalal juga dihadiri oleh segenap elemen masyarakat. Rangkaian acara diisi oleh sambutan-sambutan dari berbagai pihak yang terlibat seperti sambutan dari Ibu Siti Umaroh, S.Pd. selaku ketua panitia penyelenggara, dilanjutkan dengan sambutan-sambutan dari kepala kelurahan, perwakilan dari kecamatan Purwokerto Selatan hingga tokoh undangan lainnya. Selama acara hal...
Read more

Belanja Dekat dari Rumah, Toko Pojok M39 Makin Lengkap dan Mudah dengan Fitur Pembayaran QRIS

-
Image
Gerakan berebelanja di warung tetangga sudah digaungkan oleh banyak daerah dan wilayah, tidak terkecuali di banyumas dan Purwokerto, khususnya di wilayah perumahan PIK (Puri Indah Karangklesem) Purwokerto Selatan. Karena dengan gerakan berbelanja ini dapat mendorong dan meningkatkan ekonomi masyarakat lokal di sekitar perumahan PIK secara mandiri. Selain itu, dengan berbelanja di warung tetangga juga dapat meningkatkan tali silaturahmi dan persaudaraan antar warga agar semakin erat dan akrab. Salah satu pelaku ekonomi sektor retail lokal di perumahan PIK Purwokerto yang cukup lengkap adalah Toko Pojok yang terletak di blok M39, dimana di sini menyediakan sembako, berbagai kebutuhan rumah tangga, frozen food serta aneka jajanan. Selain itu, Toko Pojok M39 juga menyediakan voucher internet dan kartu perdana dan fitur-fitur lainnya seperti isi pulsa / data,  top up e-wallet, pembelian dan pembayaran listrik, PDAM, hingga layanan transfer ke semua bank. lagi kantong kering di akhir bul...
Read more

Isi Ceramah di Walimatul Ursy, Ustadz Sukardi Ingatkan untuk Senantiasa Bersyukur & Menasehati Kebaikan

-
Image
Segenap warga muslim PIK (Puri Indah Karangklesem) Purwokerto menghadiri pengajian dalam rangka walimatul ursy pada Sabtu, 03 Juni 2023 Pukul 16.00 WIB di kediaman Bapak Prabawa Rahina di Blok S-25. Hajat Bapak Prabawa selaku tuan rumah yaitu menikahkan putrinya, Fajri Wulandari dengan Bangkit Bagas Widodo yang akad dan resepsinya akan diadakan di keesokan harinya di balai kelurahan Karangklesem Purwokerto Selatan. Pada acara pengajian sabtu sore ini turut dihadiri oleh beberapa tokoh masyarakat dan jamaah masjid Az Zahra perumahan PIK Purwokerto. Acara dibuka oleh Bapak Sainu selaku pembawa acara dan sambutan dari pihak keluarga yang diwakilkan oleh Bapak Parlan selaku Ketua RW. Tidak lupa juga dibuka dengan pembacaan ayat suci Al qur'an oleh Ustadz Sarjojo dari UIN SAIZU Purwokerto. Acara inti diisi oleh ceramah dari Ustadz Sukardi yang membawakan poin-poin penting terhadap calon pengantin maupun kepada para tamu undangan tentang bagaimana membina kehidupan berumah tangga yang di...
Read more